Digitales GUT DRAUF „Pasta-Diplom“
Warum praktische Fertigkeiten (Motorik) im Digi-Zeitalter von Corona wichtig und bedeutsam sind, frei nach Zimmer:
„Motorische Kompetenzen werden definiert als Fähigkeiten eines Kindes, sich über Wahrnehmung und Bewegung erfolgreich mit der Umwelt auseinanderzusetzen“
- Arbeitsplatzorganisation
- Genaue Kochanleitung für vier verschiedene, gemeinsam definierte jugendgerechte Rezepte, wann und warum würze ich wie, welche Temperaruren und Garstufen sind zu beachten
- Nährwertberechnung der einztelnen Gerichte
- Erstellung eines Rezeptleitfadens
- Was ist beim Einkauf zu beachetn
Am Ende erhalten alle Teilnehmer:innen ein GUT DRAUF „Pasta/Burger/Vegan Bowl/…- Diplom“
Termin
Dienstag, 15.12.2020, 9:00 – 12:00 Uhr
Referent
Kay Hertzke
Zielgruppe
Personen aus den Handlungsfeldern: Schule und Jugendarbeit
Anzahl Teilnehmende
Maximal 8 Personen
Kosten pro Teinehmenden: kostenlos
Organisation
Um einen pünktlichen Start des Fachtages zu gewährleisten, sei bitte 10 Minuten vorher bereit und bis dahin mit der benötigen Technik „Zoom“ vertraut.
Neben halbwegs bequemer Kleidung solltest du bitte bereithalten: deinen aktuellen Arbeitsplatz mit Sitzgelegenheit. Eine Flasche Wasser zum Trinken, einen dir angenehmen Teller z.B. voll mundgerechter Obst- und Gemüsestückchen deiner Wahl. Deine besonderen Fragen und Beispiele, die du anbringen möchtest und mit denen du gern aktiv zur Vielfalt beitragen kannst ….